|
|
Gefrituurde Sesam-kipballetjes (warm)
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
250 g kipgehakt
1 ei
2 beschuiten
2 theelepels grove mosterd
50 g sesamzaad
frituurolie
8 blaadjes rode sla
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Van 250 gr kipgehakt, 1 klein ei, 2 verkruimelde beschuiten, 2 theelepels grove mosterd een gladde massa kneden. Hiervan kleine balletjes (2 1/2 cm) draaien.
50 gr sesamzaadjes in diep bord strooien. Balletjes erdoor wentelen.
In frituurolie (180 ?C) balletjes in ? 3 minuten goudbruin frituren.
8 blaadjes rode sla over bordjes verdelen. Kipballetjes erop leggen.
|
|
|